急性肠炎作为一种常见病，急性肠炎形成原因与饮食有很大的关系，由于饮食不卫生，进食发酵分解或腐败污染的食物所致肠道的感染，因此，怎么预防急性肠炎，我们要从饮食中对加注意，在饮食上怎么预防急性肠炎呢?
怎么预防急性肠炎
、意均衡膳食营养。冬季怎么预防急性肠炎，食物应以清淡为主,尤其是那些爱吃肉的孩子,家长更应注意调节饮食结构,鼓励孩子多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮,每餐不要吃得过饱 ,避免造成肛肠道机能的损害。
、预防肠炎注意不能吃病死或不卫生的家禽肉，对于盛过这种肉的容器、切过这种肉的刀板要严格消毒，手要有效清洗，预防疾病的入侵。
、不吃腐败和不新鲜的海产品，隔餐食物要充分加热。
、小心吃到不洁净的瓜果。
、注意不要过量喝啤酒、吃冷食。
冬季，天气变冷，人们的抵抗力会变差，消化能力也会减弱，大家要小心照顾好肠胃，，专家告诫很多喜欢出去吃火锅的朋友，一定要注意饮食卫生。如果不是在不得已的情况下，较好在家自己做着吃，这样又健康，又安全。
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