转基因大米上餐桌的警示
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这是继上海福喜食品采用问题原料之后，出现的又一起食品安全事件。如果说，前者还相对比较容易发现、控制和查处，后者则由于无法真正查清其“身份”，因此，更加值得人们关注与警惕。
转基因大米流到百姓的餐桌上，这究竟意味着什么?
它暴露出我国食品安全系统存在的漏洞。此次转基因大米是谁发现的?是负责食品安全的专业机构和专业人员吗?非也，是央视的记者。该记者在武汉随机买了5袋大米，结果3袋都是转基因大米。也不知武汉的百姓看到这条消息，有何感想。据称，转基因大米还流入湖南、湖北、安徽和福建。有多少人吃过或正在吃转基因大米，不得而知。如果，类似可能影响百姓健康甚至民族身体素质的“问题大米”，都要依靠记者的偶然发现，那就说明，我国的食品安全系统尚处于软弱无力的状态。防线崩塌，“长城”成为摆设，这是何等危险的情况。
其次，从报道看，尽管商业部声明，从没有批准任何转基因大米进行商业化种植;农业部发通知，要求加强转基因大米的监督;但实际情况显示，这些很有来头的文件，在由科研机构研制种子公司违规农民购种种植检测机构难以检测组成的制售渠道面前，变成一纸空文，转基因大米还是流入市场，并直接进到百姓的口中。一旦转基因大米形成产业链并流毒广大地区，再要真正肃清，就不是简单和容易的事情了。
最可悲的是，每天要吃饭的老百姓对此无法设防。上海福喜食品采用问题原料事件曝光后，人们可以暂时不去吃肯德基、麦当劳等洋快餐，但你不能不吃饭呀!对于高科技的转基因大米，大米加工厂家不检测，一般的检测机构也测不出来。天天要吃饭的人们，就这样被置于完全消极被动的状况中，只能听天由命!
有关转基因大米，相信许多人早有耳闻，直到今天，因为央视记者的曝光，才让人们大吃一惊:原来，此物已不知落入多少人的口中。除此之外，我们的日常食品中，还有哪些是转基因呢?不知道，一般人也无从知晓。除了转基因，在高科技时代，还有哪些可能影响甚至危害人们健康的食品呢?对于绝大多数芸芸众生而言，同样是一笔糊涂账。
马鞍山肛肠医院温馨提示：跟嘴巴有关的问题，都不是小问题，“民以食为天”。但是，这并不意味着，所有跟主粮有关的决策都不容争论。毕竟转基因水稻，在未来可能要成为十几亿人的口粮，不是一个人、一个实验室或一个部门可以全权负责的小事。国家、企业、消费者都在转基因粮食的推广和选择上担当着重要的角色，都是搭建转基因粮食体系的重要支撑。所以，消费者需要理性对待转基因粮食，认真选择。
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