入冬改善肠胃功能的饮食建议
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冬季是胃肠病的高发季节,大连肛肠医院专家推荐说:冬季要经常吃下面的几种食物,有助保护肠胃,预防胃肠疾病病,朋友们都来试试吧。
1.烧烤后吃一只梨
韩国科学家调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。
煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
2.吃蟹后喝生姜红糖水
从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。
应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。
3.吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。
另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。
4.吃火锅后喝点酸奶
锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。
化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
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