血压高?自己动手,食疗降压
中医对高血压病因病机的认识,一个是情志失调,尤其两种情绪很有影响:一个是怒,大怒可以伤肝,引起血压升高、头痛;另一个是忧,老年人若是为一些事不开心,会闷出病来。所以,老年人平时要保持心情愉悦。《内经》说:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”。
健康的生活方式,在任何时候,对任何高血压患者(包括正常高值血压),都是有效的治疗方法,可降低血压、控制其它危险因素和临床情况。主要措施包括:合理膳食、控制体重、戒烟限酒、适度运动、心理平衡。
山楂荷叶茶
【组成】:山楂20克、荷叶15克
【制法】:将山楂、荷叶洗净,加水煎煮,取汁。
【用法】:代茶饮用。
【功效】:本方有降压降脂之功能,对高血压兼有高脂血症患者适宜。长期饮用,疗效更好。
冬瓜草鱼汤
【制法】:将冬瓜去皮之后切成片,备用,草鱼去鳞及内脏后洗净,放入素油锅内煎至金黄色,再与冬瓜一起放入沙锅中,加清水适量,煲3~4小时,再加盐、味精各少许调味服用。
【功效】:清直平喘。适合于高血压、肝阳上亢引起的头痛,或痰浊眩晕、虚痨浮肿等症者食用,亦可作为夏秋季保健食谱。
芹菜烧豆腐
【制法】:将芹菜择洗干净,去根、叶,下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。
【功效】:具有宽中益气、清热降压、降血糖的功效,此外还适用于糖尿病。
醋泡花生
【组成】:红衣花生米,醋适量。
【制法】:将带红衣的花生米(不去皮)洗净沥干,蒸熟后冷却,置于容器内浸泡在醋中一周,注 意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,连服七天为一疗程,一般一个疗程血压稳定。
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